domingo, 6 de octubre de 2013

LOS SUEÑOS.


            Imposible olvidar la tragedia de Lampedusa. Inexplicable la dejadez, la tardanza, la palabrería de la Unión Europea.

    "  Habana : Hace unos años conocí a un paisano de Tineo y cuando le pregunté qué era lo que más le gustaba de Asturias respondió sin dudar: el malecón de la Habana al atardecer. Y como yo le dije que aquello no era Asturias, el paisano, que ya rondaba los ochenta, insistió y dijo :
    - Tú eres muy joven y no sabes cómo era ir cantando por las calles, saludando a uno de Nava que tenía una ferretería en la esquina o a uno de Luarca que estaba recién llegado.
    Aquel paisano se llamaba Lulu y había sido uno de los muchos asturianos que, en tiempos de hambre, no había encontrado otro camino que la emigración. Malvendió lo poco que tenía y se marchó a La Habana con la intención de poner un negocio. Allí hizo algo de dinero, poco, pero al regresar a casa le quedó, como a todos los emigrantes, la sensación de media vida abandonada, la juventud y los sueños ya para siempre en una isla del Caribe "

        Xuan Bello. 

        ( Foto de Nicola Scafidi )

EL ÉXTASIS ESTÉRIL.

 
           Cena con amigos en el restaurante " La tranquera "; buenas carnes argentinas, vacío y entraña para recordar. Curiosa decoración.

           Poema y recuerdos.

   " Por la alta mar, la barca del insomnio. En la playa, el
      cuerpo que vigila.

      Entre la fiebre del verano, tú, el amor vencido, la hoguera
      de mentiras, el éxtasis estéril.

      En otra boca, un desierto de piedra, la nostalgia se quema
      como un demonio triunfante "

         Manuel Álvarez Ortega.

         ( Foto de autor desconocido )

sábado, 5 de octubre de 2013

AMANITA CESÁREA.


      Con las lluvias de otoño, vendrán las setas. Encuentro una receta del restaurante zamorano El empalme.

         Amanitas con manzana.

     Ingredientes : dos o tres ejemplares de amanita cesárea, dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra; dos dientes de ajo y una manzana.

    Preparación : Se limpian bien los ejemplares de amanitas y se cortan en láminas que tengan un grosor de entre uno y dos centímetros. Poner en una sartén antiadherente las dos cucharadas de aceite y cuando esté a temperatura media, añadir las láminas de amanitas. Se le da vuelta y vuelta a las setas y se agrega el ajo previamente picado en trozos muy pequeños. Remover todos los ingredientes durante dos minutos. Después se añade la manzana picada en trozos muy finos y pequeños. Sazonar la mezcla y dejar en la sartén a fuego lento, cinco o siete minutos. Una vez pasado este tiempo, se retira de la sartén y se sirve.

     ( Foto de J.Howe )

LA SOMBRA INGRÁVIDA.


              Noche de viejas revistas con maravillas del tipógrafo Ricard Giralt Miracle. Primor, arte y genialidad.

          Una ginebra rondeña y el poema.
 
    " Entro en tus ojos
       como en un bosque en vilo de la infancia
       y entonces ya no tengo miedo
       de la niebla que va borrando nuestros pasos.
       Dame la mano ahora,
       la tregua de las nubes al alba,
       la senda,
       el equilibrio del pájaro en la cumbre,
       la sombra ingrávida,
       los afluentes que regresan desde el mar
       para buscarnos "

          Amalia Iglesias Serna.

          ( Foto de Ralph Gibson )

viernes, 4 de octubre de 2013

" SACIARSE "


              Día casi primaveral, se oyen grillos en la calle. Es la primera vez que lo descubro en otoño.

          Viernes sosegado.

    " ¿ Se acaba el deseo amoroso como pasa la sed una vez saciada o el hambre, o el sueño tras haber dormido ? O como el agua que salta y corre río abajo y se pierde en el mar. O como el sol que se pone o la luna que se diluye en el amanecer junto con las estrellas. Está la en la naturaleza de las cosas que la sed y el hambre reaparezcan, lo mismo que el sueño. Y que la evaporación se convierta en lluvia y la lluvia en agua que corre, y que el sol, la luna y las estrellas despunten de nuevo en el horizonte, fuerzas que fuerzan, movimiento que mueve. Ahora bien : en el deseo amoroso puede suceder que no sea verdaderamente amoroso o que, incluso, no sea ni tan siquiera deseo "

        Luis Goytisolo.

        ( Foto de Leonard Freed )

Cello Suite No. 5 in C Minor, BWV 1011: I. Prelude by Victor Yoran on Grooveshark

" MEMORIAS "


             Recordatorio.

    " Como quien ve una cinta de romanos
       veo mis gastados días, mis pesquisas de niño,
       mis lejanos jardines y mis descubrimientos
       de prohibidos placeres.
       Ya no es mío ese tiempo
       gastado y muerto : finjo
       recordar, cuando soy
       un mero espectador ante sucesos
       torpemente inventados.
       Soy otro, y antes otro y otro fui. Me figuro
       que este que escribe ahora
       estos versos arrastra cadenas de oraciones
       gozadas o dolidas, pero en verdad no acierto
       a saber si el de hoy
       es el mismo de ayer y será el de mañana "

          Alfonso Canales ( 1923-2010 )

          ( Foto de Eduardo Gageiro )

Cançó i dansa VI (1942) by Federico Mompou on Grooveshark

jueves, 3 de octubre de 2013

TRES SUERTES.


        Nacido en Cuzco e hijo de una princesa Inca-llamada Isabel- y del capitán Garcilaso de la Vega Vargas, Gómez Suárez de Figueroa fue el primer traductor al castellano de Dialoghi d´amore de  León Hebreo. La traducción es de 1586 y la firma con su nuevo nombre: Garcilaso Inca de la Vega.

     " SOFIA Dime la causa de esa diferencia que se halla en las cosas deseadas que tienen ser propio; ¿ por qué una de ellas, cuando son deseadas, pueden también ser amadas y otras no ?
       FILÓN La causa es la diferencia de las cosas amables,que (como sabes) son de tres suertes : útiles, delectables y honestas; las cuales se han diversamente en el amor y en el deseo.
       SOFIA Declárame la diferencia que hay entre ellos, esto es, entre amar y desear; y, porque pueda entenderte mejor, querría que definieses el amor y el deseo, con fin que en la tal definición puedas comprender todas aquellas tres suertes... "

         León Hebreo ( ¿ 1460 ?- 1520 )

         ( Foto de Kristian Schuller )

" LOS LABIOS "

     
             Cervezas con amigos. Terraza llena y miradas furtivas.

    " Estrechos labios de carmín apócrifo
       finos labios crueles,
       sin llanto ni sonrisa, labios fríos,
       irrevocables y perfectos siempre.
       Labios de herida que no sangran, labio
       de mentira y de fiebre.
       Terribles labios que el sabor conservan
       de la ceniza y de la muerte "

          Manuel Machado ( 1874-1947 )

          ( Foto de Vladislav Konstantinovsky )

miércoles, 2 de octubre de 2013

" DÓLARES Y VIEJAS BUSCONAS "

       
           Su mirada melancólica tiene rendijas luminosas. Los cuentos de Italo Calvino no dejan indiferente.

     " En el Tonel de Diógenes Felice el veterano empezaba a apilar las mesas. Emanuele había quedado abandonado en una silla, la barbilla caída sobre el pecho y el sombrero informe apoyado en la nuca. Iban a arrestarlo a él también, pero el oficial de marina que dirigía la operación había hecho averiguaciones e hizo señas para que lo dejaran. Y el oficial también se había quedado y ahora en el local estaban ellos dos : Emanuele desolado en su silla y el oficial de pie delante de él, de brazos cruzados, Cuando tuvo la seguridad de que estaban solos, el oficial sacudió al gordinflón por un brazo y empezó a hablarle. Felice se acercó para hacer de intérprete, con la sonrisa irónica en su negruzca cara de zapatero.
    - Dice que si le puedes conseguir una chica a él también- le dijo Emanuele.
    Emanuele parpadeó un poco y dejó caer de nuevo la barbilla sobre el pecho.
    -Usted, a mí, chica- decía el oficial-; yo, a usted, dólares.
    " Dolares " Emanuele se refrescaba las mejillas con el pañuelo. Se puso de pie. " Dolares ", repetía, " dolares ".
    Salieron juntos. Por el cielo volaban unas nubes nocturnas. En lo alto el faro del muelle seguía haciendo guiños acompasados..." 

          Italo Calvino (1923-1985 )

          ( Foto de Brassaï )

" MONOTONÍA DEL AMOR "

               
            Mariano Roldán es un gran poeta. Dominio y querencia clásica.

     " Y qué no odiar sino monotonía
        porque atreverse a rebelarse toma
        color de rosas de deseo, o vino
        que derrama su olor sobre la noche :
        palabras vanas, cuerpos que se escuchan
        y se repelen en el corto abrazo
        de dos amantes.
                                La lujuria es algo
        que no se busca, que se obtiene como
        la ejecución, que salva al mismo encarcelado "

           Mariano Roldán.

           ( Foto de Cesare Colombo )

Happy Together by The Turtles on Grooveshark

martes, 1 de octubre de 2013

LAS ETIMOLOGÍAS.


         Mañana intensa. Mucho trabajo y migraña. Después del almuerzo, té con cardamomo y Jünger.

     " Voltaire alababa en el " Ars amandi " de Ovidio el que no contenga una sola palabra obscena. De hecho, en la literatura, el autor, que conoce la fuerza purificadora del lenguaje, puede decirlo todo y atreverse a todo. Mejor que forzar la puerta es entreabrir sólo una hendija : el tema deja lugar para cualquier tratamiento. Lo que sucede se adivina más que lo que se ve (...)
     " Obsceno " podría provenir del lenguaje de los augures. "Obscaeruare ( ob scaeuus ) : ver lo que viene desde la izquierda". Un mal augurio.
    Otra conjetura es que venga de " caenum " : "suciedad ", "inmundicia", " heces ". Las etimologías son ambiguas. Tendríamos que retroceder muy lejos en la historia de las raíces (...)
    Además existen instintos primitivos respecto de lo adverso, en tonos y colores, especialmente en el olfato. Esto se expresa en la vestimenta, las costumbres de la mesa, los perfumes, e inversamente en todo lo que en el arte se tiene por permitido, sospechoso, prohibido. Cuanto más se debilitan los instintos, y a la par de ellos, la facultad crítica, tanto más es lo permitido. Por una parte, el gusto se vuelve mórbido; por otra parte, la provocación, para excitar, tiene que hacerse muy intensa "

     Ernst Jünger ( 1895-1998 )

     ( Foto de Christopher Bliss )

" RONDA "


        Borges estuvo en mi ciudad. Iba con su inseparable María Kodama y me dijeron que  la única persona que lo reconoció fue Paquita, la librera de mi querida librería " Hispania ".

      De aquella visita quedó el poema titulado " Ronda ", el primero de su libro La cifra. Editado en Buenos Aires el 29 de abril de 1981.

    " El Islam que fue espadas
      que desolaron el poniente y la aurora
      y el estrépito de ejércitos en la tierra
      y una revelación y una disciplina
      y la aniquilación de los ídolos
      y la conversión de todas las cosas
      en un terrible Dios, que está solo,
      y la rosa y el vino del sufí
      y la rimada prosa alcoránica
      y ríos que repiten alminares
      y el idioma infinito de la arena
      y ese otro idioma, el álgebra,
      y ese largo jardín, Las Mil y Una Noches,
      y hombres que comentaron a Aristóteles
      y dinastías que son ahora nombres del polvo
      y Tamerlán y Omar, que destruyeron,
      es aquí, en Ronda,
      en la delicada penumbra de la ceguera,
      un cóncavo silencio de patios,
      un ocio de jazmín
      y un tenue rumor de agua, que conjuraba
      memorias de desiertos "

        Jorge Luis Borges (1899-1986 )

        ( Foto de Ronda. Autor desconocido. Fechada en 1902 )

lunes, 30 de septiembre de 2013

A IVONNE.


              Roberto Arlt es un escritor al que hay que leer. Murió joven y dejó huella.

           Carta a Ivonne.

    " Queridísima amiga, auténtica y querida amiga. Por fín solo para poder charlar con usted. Pensaba en usted, aunque éste no es el término que debo emplear; en realidad seguí en su compañía. Me he apresurado a meterme en la cama y desde la cama le escribo, con un codo sobre la almohada, la cara sobre la mano y un bulto de carillas. ¿ Cómo podríamos llamar a esto que ocurre entre nosotros ? ¿ Felicidad o predestinación ? Ocurre que estamos juntos y nos comunicamos nuestras experiencias con una jovialidad natural de criaturas que han vivido juntas años y años. Ningún embarazo frente a nada. Ningún temor de lo que el otro puede pensar de uno. Las cosas tienen sus nombres y por sus nombres las llamamos, y no se da caso semejante de que la coincidencia de las situaciones haya provocado la coincidencia de caracteres. No me canso de pensar en mi buena suerte. Soy realmente un hombre afortunado. Afortunado por haber encontrado a mi igual "

           Roberto Arlt ( 1900-1942 )

           ( Foto de Brassaï )

" A TI, LA QUE ME INSPIRA, OBEDEZCO Y DESEO "

     
           Domingo apático. Dejadez y pereza.

    " A ti la que me inspira obedezco y deseo
      a tu invisible huir y tu errante venir
      hacia la honda cuna del ritmo tú me llamas
      trayéndome la concha de la profundidad.
      Son sin fin son sin fin los diluvios caídos
      corazones que a tiempo probaron su fragancia
      aquí están todavía las palabras perdidas
      y yo compongo un verso de saber y perdón "

           Carlos Edmundo de Ory ( 1923-2010 )

           ( Foto de Brassaï )

domingo, 29 de septiembre de 2013

MIRADAS.


           Rápida mirada a noticias políticas y económicas. La prensa dominical sigue su ritmo, lento y extraño.

      " Todos nuestros rencores se crean porque, al reprimirnos, no hemos sido capaces de alcanzar nuestra meta. Y esto no lo perdonaremos nunca a los otros "

         Emil Mihai Cioran ( 1911-1995 )

        ( Foto de Emmy Andriesse )

" LILIA CULPA "

             
           Tarde por san Agustín. En la plaza, soledad y unos enamorados que se besan.

     " Sucede que no es verdad este día, que no
       nos podemos salvar de este mar que unirá
       tu ceniza a mi ceniza. Vienes, y el
       tiempo se apaga. Amar es una contemplación. Tocar
       el umbral de lo que no existe o se niega
       en la impaciencia de la noche. Toda vedad
       tiene el sabor de la muerte y nos entrega
       a un país que nunca nos ha sido revelado "

          Manuel Álvarez Ortega.

         ( Foto de Robert Doisneau )

sábado, 28 de septiembre de 2013

LA BERREA.

     
            En la sierra de Cardeña es tiempo de berrea.

         Ragout de ciervo.

     Ingredientes para 4 personas : 2 kg de carne de ciervo; 2 cebollas; 2 zanahorias; 2 puerros; 2 tomates grandes maduros; 4 ramas de apio; 1,5 litro de vino tinto; 100 gramos de harina; aceite de oliva virgen extra; 1 taza de nata; 1 rama de tomillo; 1 hoja de laurel; 2 cucharadas de pimentón dulce y sal.

    Preparación : Se cortan las cebollas, las zanahorias, los puerros y el apio en trozos que no sean pequeños. Se trocea la carne de ciervo y se pone en una olla junto con las verduras que tenemos picadas, el tomillo, el laurel y el vino. Si no quedase bien cubierto se le añade más vino.
    Se deja en maceración de 24 a 48 horas.
    Transcurrido el tiempo de maceración, se saca la carne del jugo y se seca. Se sala, pasa por harina y se espolvorea con el pimentón.
    En una sartén con aceite se fríe la carne hasta que esté bien dorada. Una vez dorada se va retirando de la sartén. La ponemos en una olla y la reservamos.
     Colocamos el jugo de la maceración y recuperamos las verduras, las cuales rehogaremos en la misma sartén donde hemos frito la carne de ciervo, junto con el tomate que previamente hemos pelado y picado.
    Una vez hecho el sofrito, lo añadimos a la olla en la que tenemos la carne de ciervo y le ponemos el mismo jugo de la maceración, mezclamos todo y hervimos a fuego lento durante dos horas.
    A intervalos, vamos comprobando la cocción y si observamos que el guiso queda seco, le añadimos agua caliente. 15 minutos antes de finalizar la cocción se le echa la nata líquida.

     ( Foto de Edward Weston )

" MOMENTO MUSICAL "


           Cervezas en el Círculo de la Amistad. Aire de otoño en el jardín y recuerdos.

     " No latas, corazón, acompáñame
       sin decir nada en este instante único
       del que te olvidarás cuando seas hierba
       o basura. No temas a la muerte :
       su agresión es la misma fuerza con la que impulsas
       ese río de crímenes
       contenidos a un surco de indescriptible gozo
       programado por sumos sacerdotes ( que luego
       su uso te prohíben). Ni respirar debiera,
       que conservar importa
       el gesto de acogida a la sorpresa
       del momento inefable, como si fuera todo
       hecho ya, sin posible desenlace,
       sin otra extraña forma de silencio "

         Alfonso Canales ( 1923-2010 )

         ( Foto de Milton Greene )

viernes, 27 de septiembre de 2013

" LAS ÉPOCAS "

 
        Magnífico poeta, Gottfried Benn también publicó buenos ensayos. Médico y militar, supo sobrevivir en tiempo de miserias morales.

      "  Las épocas se determinan por el arte, las épocas cuentan los periodos de los estilos. La época anterior a las guerras mundiales estaba determinada por " Fuego " de D´Annunzio, "Dorian Gray " de Wilde, " Las Diosas " de H. Mann, los primeros veros de Hofmannsthal, los cuadros de los impresionistas franceses, la música de " Salomé ", el mármol de Rodin. Desde aquí entraban los problemas de la época, desde aquí se daban los problemas en la época- no eran en modo alguno expresión del tiempo, sino de sus creadores. Una guerra termina después de innumerables destrucciones en la mesa de reunión de un círculo militar y en las frases pasadas de moda de los oradores oficiales. Después de destrucciones que no llevan a nada. También el arte es abdicación, pero una abdicación que concibe todo "

        Gottfried Benn ( 1886-1956 )

        ( Foto de Julien Bryan )

DULCE INCENDIO.


         Fue canónigo de Sevilla y bibliotecario de Felipe IV. Entre sus sonetos, uno amoroso.

    " Ardo en la llama más hermosa y pura
       que amante generoso arder pudiera,
       y necia invidia, no piedad severa,
       tan dulce incendio en mi apagar procura.

       ¡ Oh cómo vanamente se aventura
       quien con violencia y con rigor espera
       que un alto fuego en la ceniza muera,
       mientras un alma a sabor en él se apura !

       Si yo entre vagas luces de alba frente
       me abraso y entre blanda nieve y rosa,
       no es culpa de tu amor no hacer caso :

       que es la lumbre del sol más poderosa
       y agrada más naciendo en Orïente
       que cuando se nos muera en el Ocaso "

         Francisco de Rioja ( 1583-1659 )

         ( Foto de autor desconocido )

jueves, 26 de septiembre de 2013

" PENSAR "

                            
 
           Hay autores que aparecen y desaparecen por arte de magia. Al ordenar un anaquel de mi biblioteca, llama Vergílio Ferreira.

       " Ama la vida, pero no lo digas mucho para que no crean que haces propaganda médica. Ámala intensamente, pero con reserva, como le gusta ser amada a la mujer. La vida es de género femenino. Y decir mucho por fuera lo que se es por dentro es serlo menos.En esa diferencia el hipócrita instala su tenderete "

         Vergílio Ferreira ( 1916-1996 )

         ( Foto de Fritz Henle )

" ALBA MALDITA "


             Me encuentro con La marquesa de O, película de Éric Rohmer que tenía olvidada. El libro lo perdí hace tiempo, prestado.

            La noche y los recuerdos...

     " Las efusiones de la madrugada
       no fueron más que un vaso de agua dulce
       en el amargo mar de nuestro duelo,
       un destello de luz en las tinieblas.
       Barajamos las cartas del perdón,
       de la complicidad y del olvido,
       y vino el alba y nos pilló despiertos,
       condenados al cepo de la duda,
       náufragos en la hiel del desengaño "

           Luis Alberto de Cuenca.

           ( Foto de JeanLoup Sieff )

miércoles, 25 de septiembre de 2013

PHILTRON.


                 Detalles.

     " Pero mucho más que una medicina contra la locura de amor, lo que se ha buscado sin cesar es un elixir amoroso. En la Antigüedad, el más conocido se elaboraba con hierbas de Tesalia y era conocido por los griegos como " philtron ". Se pensaba que era tan poderoso que conseguía desatar la locura de amor. La misma que fundara Cartago en el norte de África. la reina fenicia Dido, viéndose atrapada por el amor, anduvo buscando precisamente esas hierbas, ese brebaje, con desesperación y en vano. A las costas de la ciudad llegaría unos años más tarde Eneas en su peregrinaje desde Troya. El amor entre ambos es inmediato, pero él, poseedor de la virtud antigua de la " pietas " - el sentido de lealtad a la familia, a la patria y a los dioses-, cumple con el deseo de estos últimos y se decide, con el corazón roto y pese a los ruegos de Dido, a dejarla. Entonces ella se atraviesa con una espada y se encarama a una enorme pila de fuego cuyas llamas observa Eneas desde su nave, ya en mar abierto.En el momento de tomar la decisión, Dido comprende que su muerte no es más que el anuncio de la muerte de la ciudad "

      Andrzej Szczeklik ( 1938-2012 )

      ( Foto de autor desconocido )

Thy hand, Belinda...When I am laid in Earth (from 'Dido and Aeneas'), soprano aria, Z. 626/37: Thy Hand, Belinda~When I Am Laid in Ea by Jessye Norman on Grooveshark

SONETO CON TUS OJOS.

           
                La poesía de Claudio Rodríguez es sobria y profunda. Toca corazón.                                                                                                                                                     
     " Clávame con tus ojos esa nube
        y esta esperanza de hombre que me queda.
        ¿ Por dónde yo si estaba en la alameda
        de tus ojos mintiendo cuando estuve ?

        Disciplina de todo lo que sube.
        De lo que mira y ve, mientras se enreda
        su triste agilidad, como en una rueda
        de tus campos del cielo que no anduve.

        Y es por seguir cegueras sin mancilla
         por lo que tanta bruma nos separa
         y hace del resplandor su maravilla,

         su clavel mudo. ¡ Y qué ajenos al daño
         después, cuando tus ojos son la clara
         locura de no verme siempre extraño ! "

            Claudio Rodríguez ( 1934-1999 )

            ( Foto de Manuel Litran )

martes, 24 de septiembre de 2013

" DIARIO DEL XURANDÓ "


          Recuerdo una tasca de Barcelona en la que creí ver a Maqroll el Gaviero. Estaba cerca de mi querida Estación de Francia y era un viejo colmado reconvertido. En cualquier ciudad marítima he anhelado emborracharme con él. Llevo buscándolo desde el año 1988 y ya será imposible.

     " - Un buen whisky borra las dos terceras partes de tanto cemento sin color, tanto ladrillo, tanto hollín y tanto inglés obtuso mal comido- comentó el Gaviero tratando de convencer a Bashur de que lo acompañase para huir del estruendo sincopado e implacable de las grúas.
     Fue así como acabaron visitando el Pink-Surprise, como se llamaba,, con bastante gratuidad, el tugurio donde actuaban las gemelas Vacaresco. Venían de recorrer una cantidad suficiente de bares como para que el " scotch " hubiera empezado a cumplir la promesa de Maqroll y todo tomara un aspecto más tolerable. El número de las hermanas estaba animado, vaya a saberse por qué, con música española, lo que causó en Bashur un regocijo que el Gaviero no terminaba de entender. El acto comenzaba con la presentación de las hermanas, una en cada extremo del pequeño escenario, en medio del cual lucía una cama circular adornada con lazos y pompones de color rosa, al igual que la sábana que la cubría. A la izquierda estaba Maruna, con una cabellera negra retinta, los ojos con gruesas raya de " Kohl " y sus rotundas formas cubiertas con un sucinto " baby doll " celeste. A la derecha aparecía Lena, con una abundante cabellera rubia platinada, los ojos circundados de un lila intenso y un atuendo tan escaso como el de su hermana, pero de color rosa. Comenzaba la acción con el pasodoble " El relicario ", al que seguían otras piezas de igual fama, hasta terminar, en el éxtasis de las hermanas, con " España cañí " (...)
    - Sólo los ingleses- comentó Abdul para explicar su entusiasmo- son capaces de producir un adefesio semejante, tan absurdo como chabacano. Esto es lo más deliciosamente grotesco que he visto en mucho tiempo, Las gemelitas tienen lo suyo. Poseen eso que usted llama la " calentura danubiana". Ya lo verá... "

          Álvaro Mutis ( 1923-2013 )

          ( Foto de Albert Detaille )

" AMÉN "


      Acaba de morir Álvaro Mutis, del que hay muchas cosas en la bitácora. Hace años que me encontré con Maqroll, con sus poemas, con su aire de trópicos y desencuentros.

     Que la tierra le sea leve. Descanse en paz.

      " Que te acoja la muerte
        con todos tus sueños intactos.
        Al retorno de una furiosa adolescencia,
        al comienzo de las vacaciones que nunca te dieron,
        te distinguirá la muerte con su primer aviso.
        Te abrirá los ojos a sus grandes aguas,
        te iniciará en su constante brisa de otro mundo.
        La muerte se confundirá con tus sueños
        y en ellos reconocerá los signos
       que antaño fuera dejando,
       como un cazador que a su regreso
       reconoce sus marcas en la brecha "

           Álvaro Mutis ( 1923-2013 )

           ( Foto de Marcel Bovis )

REVUELVE EL PENSAMIENTO.

         
        Tarde de dentista, música y revistas interesantes. En la sala de espera, una señora elegante con mucho estilo. Para Ortega y Gasset, sobriedad en la plenitud.

       Buena almohada, los versos de Boscán.

    " Jamás, señora, puedo mejorarme,
       y cuanto es bueno por sanar mis males
       revuelve el pensamiento y es matarme.
       ¡ Oh, mal que es bien ! De mal dais señales.
       No quiero el mal ni de él puedo apartarme,
       y huyo el bien que alcanzan desleales.
       Mirad, si no lo veis, qué desasosiego
       alcanza aquel que sigue amor tan ciego "

          Juan Boscán ( 1490-1542 )

          ( Foto de Rosemary MacGrotha )

Will You Love Me Tomorrow by Carole King on Grooveshark

lunes, 23 de septiembre de 2013

LOS TROVADORES Y SUS DAMAS.


        La semana pasada murió un sabio, Martín de Riquer. Especialista en Cervantes y en literatura trovadoresca; gracias a él, los trovadores y sus amores nos son más cercanos.

       Historia de Bernart de Ventadorn.

    " Bernart de Ventadorn amó a una dama gentil y hermosa y tanto la sirvió y la honró que ella hizo todo lo que él quiso en dichos y en hechos. Y duró larga sazón su alegría en lealtad y en favores. Pero luego cambió la voluntad de la dama , porque quiso a otro amador; y él lo supo y estuvo triste y dolido, y se propuso separarse de ella pues le era muy gravosa la compañía del otro. Luego pensó, como hombre vencido por el amor, que le era mejor tener la mitad de ella que perderla del todo. Después, cuando estaba delante de ella, allí donde estaban el otro amigo y la demás gente, a él le parecía que ella lo miraba más que a todos los demás. Y muchas veces no creía lo que  había creído, como les debe ocurrir a todos los leales amadores, que no deben creer lo que ven con los ojos cuando sea falta para su dama. Por lo que Bernart de Ventadorn hizo esta canción que dice :

     Aconsejarme ahora, señores ".

         Martín de Riquer ( 1914-2013 )

         ( Foto de Bettina Rheims )

OTOÑO.


       Me entero que el cirujano que operará al Rey de España, es paisano y ahijado de mi admirado Cunqueiro.

      Sus obras, buena medicina.

    " Avanza desde el oscuro rincón.
       La trae aquella música de cuerpo de fantasma,
       aquella música que flota.
       Al llegar a la rueda del corazón
       se levanta en las puntas de los pies,
       que se clava como agujas, como agujas.
       Necesitaba aquellas alas de fuego en los pies,
       para poder seguir hasta la garganta
       a cosechar el aire y segar la voz,
       y volar hacia otro rincón oscuro,
       huyendo entre el sueño y la muerte.
       La nostalgia no tiene tiempo ni lugar "

         Álvaro Cunqueiro ( 1911-1981 )

         ( Foto de Zlatko Zrnec )

domingo, 22 de septiembre de 2013

TIEMPOS.


       Fin de semana en Ronda. Boda de mi primo Álvaro, excelente persona. Hay familiares que a uno le hacen sentirse orgulloso. Buen ambiente y gratos encuentros.

        En casa, cansancio y libros de mi padre.

     " ¿ Qué libelos infamatorios, qué manifiestos falsos, qué fingidos parnasos, qué pasquines maliciosos no se han esparcido contra la monarquía de España ? No pudo la emulación manchar su justo gobierno en los reinos que posee en Europa, por estar a los ojos del mundo; y para hacer odioso su dominio e irreconciliables la inobediencia de  las provincias rebeldes con falsedades difíciles de averiguar, divulgó un libro supuesto de los malos tratamientos de los indios, con nombre del obispo de Chiapa, dejándole correr primero en España como impreso en Sevilla, por acreditar más la mentira, y traduciéndole después en todas las lenguas "

       Diego de Saavedra Fajardo ( 1584-1648 )

       ( Foto de Francesc Català Roca )

Slavonic Dance No. 2 in E minor, Op.72 by Itzhak Perlman on Grooveshark

viernes, 20 de septiembre de 2013

ÓRGIVA.

     
          Pueblo mágico granadino. Receta de Órgiva.

     Papas con asadura.

     Ingredientes para seis personas : 2 kilos de patatas; 2 kilos de asadura de hígado de cerdo; 1 cebolla grande; 1 vaso de vino; 1 cabeza de ajos; 3 orejones de tomate; 2 pimientos secos; 1 picante; aceite de oliva virgen extra y sal.

     Preparación : Se pelan las patatas, se cortan gordas, se fríen y se apartan. A continuación se fríe la cebolla y se guarda con las patatas. La asadura troceada se marea en una sartén sin aceite para que suelte el líquido y después se sazona con sal y se fríe con aceite y vino. Cuando está frita, se le quita un poco de aceite se le añaden las patatas y la cebolla reservadas. A continuación se prepara el aliño con una cabeza de ajos pelados, dos o tres orejones de tomate y un par de pimientos secos cocidos. Todo ello se machaca en el mortero y se añade a las patatas con asadura. Se deja freír un poco y, si desea, se le añade el picante.

         ( Foto de Marc Hoppe )

" BESO "


             Leer a Pérez de Ayala es un regalo.

     " Si la mano en la mano y la mirada
        sumida en la mirada, no por eso
        deja de hacer a la mirada acceso
        la boca temblorosa y encarnada,

        color de corazón, donde encerrada
        está un ansia febril y el amor preso,
        hasta juntar las bocas en el beso,
        naciente sol de alba apasionada.

        El mundo por defuera se oscurece,
        al par que por adentro se ilumina;
        fúndese alma con alma en una esencia,

        que es el alma del mundo; y reaparece,
        ley infalible y claridad divina,
        cada vez que el amor hace presencia "

          Ramón Pérez de Ayala ( 1880-1962 )

          ( Foto de autor desconocido )

jueves, 19 de septiembre de 2013

" PHILOSOPHIA SECRETA "


           Curiosidades.

      " Por Cinara, padre de Mirra, se entiende el Sol, por Mirra, su hija, unos árboles que sudan el liquor que dizen mirra, como el mismo árbol.
     Es el Sol padre de Mirra porque ayuda a criar a todos los árboles, como el padre a los hijos. Ama Mirra a su padre quando mediante el calor del Sol engendra en sí un licor, que siendo herido con sus calurosos rayos suda, y nace Adonis, que en griego quiere dezir suavidad.
     Y porque la Mirra es de suave olor dizen que le amó Venus, porque es licor muy caliente que incita a la luxuria, o porque los luxuriosos aman mucho los olores "

    Juan Pérez de Moya ( 1513-1596 )

    ( Foto de Louise Dahl-Wolfe )

MOSTRADME ESTE SECRETO.


        Miércoles futbolero. Complicado encontrar un bar sin aparato de televisión. Fino de Moriles en rama y anchoas.

      Barcelonés, acompañó a Carlos V en la defensa de Viena. Fue muy amigo de Garcilaso de la Vega. Soneto de Juan Boscán.

     " Si las penas que dais son verdaderas,
        como muy bien lo sabe el alma mía,
        ¿ por qué ya no me acaban, y sería
        sin ellas mi morir muy más de veras ?

        Mas si por dicha son tan lisonjeras,
        que quieren retozar con mi alegría,
        decid, ¿ por qué me matan cada día
        con muerte de dolor de mil maneras ?

        Mostradme este secreto ya, señora,
        y sepa yo de vos, pues por vos muero,
        si aquesto que padezco es muerte o vida :

        porque siéndome vos la matadora,
        mayor gloria de pena ya no quiero
        que poder yo tener tal homicida "

           Juan Boscán ( 1487-1542 )

           ( Foto de Lillian Bassman )

"Rex obiit". Planctus a la muerte de Alfonso VIII de Castilla by Eduardo Paniagua on Grooveshark

miércoles, 18 de septiembre de 2013

" EL LLANO EN LLAMAS "


            Me entero de la muerte de Juan Luis Panero. Poeta muy querido.

            Que la tierra le sea leve. Descanse en Paz.

      " Polvo y pólvora, caballos, carabinas,
         sombras soñolientas, el maguey y el mezcal.
         Relinchos y reniegos, la espesa sangre
         empapa la arena seca, roja tierra pisada.
         Pero aquí hemos llegado, galopando en el tiempo,
         aquí donde la muerte nos dio cita,
         en la sed del desierto, fúnebres fulgores,
         fantasmal cabalgata por este llano en llamas "

            Juan Luis Panero ( 1942-2013 )

            ( Foto de Juan Rulfo )