Receta libertina para artes amatorias y pasión desbordada. Lleva el nombre de Casanova.
Champiñones Casanova.
Ingredientes : Champiñones grandes; aceite de oliva virgen extra; chorizo picante.
Preparación : Cortar el chorizo en rodajas finas. Lavar los champiñones y cortarles el pie con cuidado. Poner en cada champiñón una rodaja de chorizo, fijándola con una ligera presión de los dedos. Los champiñones se pasan a una bandeja de horno previamente engrasada, se le añade media taza de agua mezclada con 2 cucharitas de aceite de oliva. Se meten en el horno unos 15 minutos a 180º C.
( Foto de autor desconocido )
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