MÚSICA Y COCINA.

      En la cocina, escucho las Sonatas de Beethoven interpretadas por Richard Goode, el día ya tiene esperanzas.

      Receta de fin de semana.

   Garbanzos salteados con ajetes.

   Ingredientes para 4 personas : 200 gramos de garbanzos; 1 pimiento verde; 1 manojo de ajetes; 1 cebolla morada; 1 cucharada de tomate;1/ 2 cucharadita de mostaza en grano; 1/2 cucharadita de cilantro molido; 1 cucharada de albahaca picada; 1 cucharada de perejil picado y aceite de oliva virgen extra.

   Preparación : Dejar los garbanzos en remojo toda la noche. A la mañana siguiente cocerlos en agua con sal y un chorreón de aceite, hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.

   Cortar el pimiento y la cebolla en tiras y los ajetes en trozos de unos 5 centímetros. Poner al fuego en una sartén grande con 4 cucharadas de aceite, saltear los ajetes; el pimiento y la cebolla por separado, hasta que se haga al dente y  retirarlos.

   Incorporar el tomate, sofreír unos segundos  y añadir los garbanzos. Rehogar unos minutos e incorporar las verduras reservadas, las especias y las hierbas. Servir enseguida.

   ( Foto de autor desconocido )

  

   

     

ARS BREVIS.

     Días feriados en Córdoba. Calles solitarias y sosiego casero.

            Antonio Vivaldi y escolios.

    " El rico no se desconcierta sino ante quien no lo envidia "

    " El nacer derrotados nos permite caminar sin doblegar nuestras ideas "

    " La imbecilidad cambia de tema en cada época para que no la reconozcan "

    " Cada día le exigimos más a la sociedad para poder exigirnos menos "

        Nicolás Gómez Dávila ( 1913-1994 )

        ( Foto de autor desconocido )
    
   

" SALE EL ESPECTRO "

 Ha sido el último en morir. Los tres Roth han desfilado por mi vida con asiduidad y entusiasmo. Joseph, va unido a mis años universitarios; Henry a Ronda y Philip a veranos y amores.

      En mi biblioteca, todos sus libros.  Vida y memoria.

    " De una manera humorística y fuera de lo corriente : así era como George y sus amigos se imaginaban muriendo antes de que creyeran que eso llegaría a ocurrir, antes de que no fuese más que otra idea con la que divertirse (... ) Pero la muerte de George Plimpton no fue ni humorística ni fuera de lo corriente. Tampoco fue ninguna fantasía. No murió vestido con un traje a rayas en el estadio de los Yankees, sino en pijama y mientras dormía. Murió como lo hacemos todos : como un absoluto aficionado "

    Philip Roth ( 1933-2018 )

     ( Foto de Gita Lenz )

      

 

" BREVIARIO DE ESCOLIOS "

    Un rato en la librería. Tenía muchos libros encargados y han llegado algunos. De mi querida editorial  "Atalanta ", tesoros.

    " Nada dura, ciertamente, y sólo cuentan instantes, pero el instante reserva su esplendor para el que lo imagina eterno.
    Sólo vale lo efímero que parece inmortal "

     " Las ideas tiranizan al que tiene pocas "

     " La felicidad es un instante de silencio entre dos ruidos de la vida "

           Nicolás Gómez Dávila ( 1913-1994 )

           ( Foto de autor desconocido )

" AMOR "

 Aperitivo rápido en la plaza de san Nicolás. Observo a algunas mujeres, vestidas de flamenca  que se van a la feria.  Entre ellas, hay una que destaca y nubla a las otras;  estilo y vida.

     Helado de limón y poemas.

   " Apenas 

      cuatro letras.

      Y cabe tanto dentro.

      Y duele tanto

      cuando te dejan

      fuera"

            Karmelo C. Iribarren.

            ( Foto de autor desconocido )

       

   

LA LIBERALIDAD.

      Los domingos se vuelven lentos y silenciosos. En casa, Bach y La Bruyère.

        " La liberalidad no consiste tanto en dar mucho como en dar a tiempo "

        " Las experiencia confirma que la blandura o la indulgencia para sí mismo y la dureza para los demás es un solo y mismo vicio "

         " Se convida, se invita, se ofrece la casa, la mesa, la fortuna y los favores; nada tan difícil como mantener tales ofrecimientos "

          Jean de La Bruyère ( 1645-1698 )

          ( Foto de autor desconocido )

DÍAS FERIADOS.

        Empieza la feria de Córdoba. Otro año y otro ánimo.

          Receta de Guatemala.

          Ensalada san José.

    Ingredientes para 4 personas : 1 kg. de pollo; una cucharada de salsa Worcester; una cucharada de zumo de lima; una cucharada pequeña de chile; 100 ml. de aceite de maíz; 1 cebolla; 3 tomates y sal.

   Preparación : Se deshuesa el pollo y se corta en pedazos; se macera durante 30 minutos con la salsa Worcester, el zumo de lima, la sal y l cucharadita de chile verde muy picado.

    Se fríe la cebolla muy bien picada; una vez dorada, se añaden los tomates cortados en dados y cuando comiencen a freírse, añadir el pollo marinado; tapar y dejar cocer durante 30 minutos.


        ( Foto de autor desconocido )



     

OPORTUNISMO.

   Primer té helado de la temporada, el cardamomo le da un sabor especial.

     Corelli y Calasso.

    " 1942, París. Con amantes de uniforme alemán, fijos o múltiples : Arletty, Marine Carol, Coco Chanel, Corinne Luchaire, Mireille Balín, Florence Gould, Marie-Laure de Noailles, Michèle Alfa, Madeleine de Mumm, entre las damas célebres de la ciudad.

    Arletty, maestra de la ocurrencia desvergonzada, les dice a Mireille Balin y a Michèle Alfa : "Deneríamos fundar un sindicato " . Estaban filmando La femme que j´ai le plus aimée "

         Roberto Calasso.

         ( Foto de autor desconocido )
   

"EL ÚLTIMO TRAMO "

      Viejo amigo, querido libro.

  "  2 de enero 1935.

    ... Un día precioso, el sol resplandeciendo en el Cuerno de Oro, y la ciudad llena de cientos de sonidos (... ) Almorcé en un restaurantito armenio, donde su dueño, que hablaba francés, me puso los pelos de punta con sus relatos sobre las persecuciones turcas. Luego me di una vuelta otra vez por los muelles. ¡ Qué cantidad de gatos ! Ya avanzada la noche, cita con María: fuimos a tomar unas cervezas a un pequeño restaurante. Es realmente adorable, idealmente adorable, y estuvimos charlando felices y contentos. ¡ Querida María ! La acompañé a su casa y yo me volví dando brincos, a la luz de la luna turca, con Estambul y sus minaretes preciosos... "

         Patrick Leigh Fermor ( 1915-2011 )

         ( Foto de Ara Güler )

OLORES.

             En la peluquería, me pela una chica nueva que huele muy bien.  Cierro los ojos y me voy lejos con el pensamiento. Alegra el día.

       " Las cosas más grandes deben se dichas con sencillez : el énfasis las estropea. Las más pequeñas hay que decirlas con distinción : sólo se sostienen gracias a la expresión, el tono, la manera "

            Jean de La Bruyère ( 1645-1696 )

            ( Foto de autor desconocido )

   

" SOFISMA "

     Bach y su " Pasión según San Mateo ", café cargado y  recuerdos.

    " El amor amplía eternidad "

    " Amo cuando nombro "

    " En el amor, se es el que no se será nunca "

    " Amar es borrar error "

    " El supremo diálogo está en piel con piel "

           Vicente Núñez ( 1926-2002 )

            ( Foto de autor desconocido )

" DIARIOS "

       Madrugón dominical y paseo.  En el desayuno, " Diarios " de Inaki Uriarte.

    " Ya en el hospital, Cioran le dijo a Clément Rosset que el suicidio no le parecía elegante. Es un buen argumento. Pero a ver que más elegante que estas palabras de Séneca : " La cosa mejor que ha hecho la ley eterna es que, habiéndonos dado una sola entrada a la vida, nos ha procurado miles de salidas (... ) Si te place, vive; si no te place, estás eperfectamente autorizado para volver al lugar de donde viniste". Tal vez tendríamos que volver a vestir toga "

         Iñaki Uriarte.

         ( Foto de Nadège Costa )

     

RECETA ENCONTRADA.

   Los huevos de codorniz de mi querido bar " El portón " de Ronda, siempre se recuerdan. 

       Encuentro una receta francesa.

     Huevos de codorniz con camarones.

    Ingredientes : 4 rebanadas de pan frito; 8 huevos de codorniz; 250 g de espárragos;  100 g de camarones; 1 limón; queso parmesano; aceite de oliva virgen extra; mantequilla; sal y pimienta.

   Preparación : Se limpia y se lavan los camarones; se pasan por abundante agua hirviendo, durante 5 minutos. Se cuecen las puntas  de los espárragos hasta que estén tiernos, se escurren y se secan con un paño. Se tuestan las rebanadas de pan por ambos lados en una sartén, con un poco de mantequilla y se mantienen calientes. En la misma sartén, se fríen con mantequilla los huevos de codorniz de dos en dos. Se colocan sobre las rebanadas de pan, 2 huevos por cada rebanada. En la misma sartén, se doran los espárragos y los camarones con una cucharadita de mantequilla y se espolvorean con queso parmesano, se sazonan con sal y pimienta, unas gotas de aceite de oliva virgen extra y unas gotas de zumo de limón. En la fuente se servir, se ponen las rebanadas de pan, coronadas con los huevos, sobre una cama de la mezcla de espárragos y camarones.  Se rectifica la sal y pimienta sobre los huevos.

    

   ( Foto de autor desconocido )

" UNA CONVERSACIÓN EN LA PENUMBRA "

         Viernes y reclamos.

            Eva Cassidy y poemas.

     " En el ultimo patio de la casa
        un cobertizo me recuerda a Cuba.

        Si pudiera creerme que te oigo,
        si pudiera creerme que me escuchas,

        cuando la noche cae mantendríamos
        una conversación en la penumbra

        y en tu patio de helechos y aspidistras
        la vida antigua alumbraría la lluvia "

          Rafael Juárez.

         ( Foto de autor desconocido )
   

HOMO SAECULARIS.

     

           La tarde en buena compañía,  Calasso y su libro " La actualidad innombrable ".

    " Si no viaja por negocios ni es un inmigrante , "Homo saecularis" no puede más que ser clasificado, en los pasos de frontera, como un turista. Cosa que le molesta, Le gusta mirar con desprecio a los turistas. No quisiera ser confundido con uno de ellos. En esta incomodidad se revela, en "Homo saecularis", una oscura premonición de su propia inconsistencia. Si no fuera turista, ¿ qué otra cosa podría ser ? Turista es una categoría supranacional, planetaria, indiferenciada, como de hecho lo es "Homo saecularis" en general. Por eso es definición abarca una comunidad grande, que borra toda peculiaridad. Para " Homo saecularis ", en cambio, el último refugio es sentirse algo especial "

   

      Roberto Calasso.

      ( Foto de autor desconocido )

EL JARDÍN DE EPICURO.

          Aperitivo largo en un bar. En casa, ordeno papeles con un café cargado, un café que me lleva lejos.

     " La educación es algo admirable, pero es bueno recordar de vez en cuando que nada de lo que vale la pena saber puede enseñarse "

     " La opinión pública sólo existe donde no hay ideas "

         Oscar Wilde ( 1854-1900 )

         ( Ava. Foto de autor desconocido )

EL HECHIZO.

    Días de ánimo oscuro, demasiados recuerdos.

        Té con cardamomo y melancolías.
     
    " Quién no habrá soñado en esas noches
       de turbia soledad, bajo el hechizo
       terrible de la luna indiferente,
       como en aquella noche de verano
       lo soñé yo, con empañados ojos,
       en un cuarto sin luz, lleno de libros,
       pidiendo a un Dios ausente lo imposible :

       una puerta al regreso, una salida "

           José Mateos.

           ( Foto de autor desconocido )

" LOS CARACTERES "

      Domingo lento,  migraña y  desazón.

      La Bruyère es autor muy querido. Siempre cerca.

    " El amor nace bruscamente, sin reflexión, por temperamento o por debilidad : un rasgo de belleza nos ata, nos decide. La amistad, por el contrario, se forms poco a poco, con el tiempo, en la práctica, en el trato. Hace falta mucha inteligencia, mucha bondad de corazón, muchas adhesión, muchos servicios y complacencia en los amigos para conseguir en varios años mucho menos de lo que logra a veces en un instante una hermosa cara o una bonita mano "

      Jean de La Bruyère ( 1645-1696 )

      ( Foto de David Castenson )

SÁBADO Y RECETA.

 Al despertarme, una frase- atribuida a Plutarco-  acompaña el desayuno. Una frase que corta como una faca serrana.

    " Hacer beneficios a un ingrato es lo mismo que perfumar a un muerto "

      Receta de sábado.

   Gazpacho con chicharrones.

     Ingredientes : 6 tomates maduros y grandes; 4 dientes de ajo; 300 g de miga de pan ( puede ser del día anterior ); 3 huevos medianos; 300 g de tiras de chicharrones fritos; pimienta negra recién molida y vinagre de vino.

   Preparación : Pelar y trocear los tomates y los ajos. Poner en el vaso de la batidora e incorporar los huevos y la miga de pan. Triturar bien. Sazonar con sal, pimienta y un  poco de vinagre. Añadir agua hasta que adquiera la consistencia de una crema ligera. Pasar la mezcla por el chino. A la hora de servir, adornar con tiras de chicharrones muy finas.

   ( Foto de Dorothea Lange )

           

A UNAS TELARAÑAS "

      Miguel Ángel Velasco es un poeta que me gusta. Sus versos llegan hondo.

    " El sol ya recogía
       sus redes como un velo
       nupcial que al retirarse
       escurrirse la verde luz del bosque.

       De un mástil a otro mástil,
       cuatro ocelos abiertos en el ala
       pavonada del día,
       cuatro rosas de escarcha
       cuajadas en el aire de septiembre,
       cuatro confederadas
       rosas de la bandera de otoño.

       De la misma materia de esta escala
       de amor el equilibrio trasparente
       de la música pura que le pulsa
       la mano del silencio
       con la brisa
       a estas arpas mojadas "

        Miguel Ángel Velasco ( 1963-2010 )

        ( Foto de Mathieu Meunier )

SU JARDÍN.

           Jardines y tu risa.

 " La ciudad en cuestión era Graz, en Austria, capital de Estiria (... ) A veces en mis sueños, esta geografía reaparece impenetrable. Vuelvo a recorrer los bulevares de Graz siguiendo los itinerarios de antaño. Vuelvo a subir a la colina del Shlossberg para dejar que mi mirada se pierda entre mil tejados puntiagudos del centro de la ciudad, que me recordaban un poco a los de Sarajevo, hasta los grandes edificios periféricos (... ) De vez en cuando, en esos sueños, vuelvo a ver el rostro de Odile, también límpido e impenetrable. Y a veces- pero solo en mis noches de suerte- regreso a su jardín "

      Teodor Cerić.

        ( Foto de Max Tatch )

   

ESPERANZAS Y VIDA.

       Almuerzo con amigos.  Un buen rato que ayuda y anima.

            En casa, Nina Simone y Karmelo C. Iribarren.

       " No es bueno esperar demasiado "

       " Hay un tipo de sabiduría que sólo alcanza el que sabe mirar "

       " Qué buen cobijo, las consignas, para los incapaces "

       "  El azar es demasiado determinante en la vida "

       " Hay esperanzas que te impiden vivir "

                 Karmelo C. Iribarren.

                 ( Foto de autor desconocido)

              

    

        

LEGENDARIA CIUDAD.

        Paseo largo.  Periódicos y desazón con lo que ocurre en España.

             Mi admirado Patrick Leigh Fermor  y Ronda.

    " Me gustaría que conocieras esta legendaria ciudad española, medio romana, medio árabe, subida casi a los cielos, con sus iglesias y palacios guardando un difícil equilibrio, aupada entre enormes arrecifes y surcada de arriba abajo por angostos precipicios, que se hallan en el mismo corazón de Ronda, de tal forma que uno lanza la mirada desde el puente y lo que encuentra antes de darse con la catarata, una milla más abajo, son miríadas de chovas, grajos, cuervos, palomas o golondrinas "

     Patrick Leigh Fermor ( 1915-2011 )

     ( Foto de autor desconocido )

" ANIVERSARIO "

      Domingo con migraña.  Thelonious Monk y poema.

    " Tal vez en algún bar- siempre en las librerías-,
       acaso cuando hay nieve- seguro en primavera-,
       puede que el silencio de las huertas vacías
       y sin duda en la fiesta de una plaza extranjera,

       me enamoro de ti, como si repitiera
       un rito que celebra la luz de aquellos días,
       cuando tú me buscabas sin saber que existiera,
       cuando yo te esperaba sin saber que vivías.

       Ahora los dos sabemos que no aguanta el destino
       ni el mejor poema ni en la mejor historia
       veinte años de pasos, de besos, de agonía.

       Que nos mantiene juntos la herida del camino,
       la costumbre suave que inventa la memoria,
       la revuelta diaria que salva la alegría "

          Rafael Juárez.

          ( Foto de autor desconocido )
          

         
     

   

RECETA RECORDADA.

   Ayer fue la Confirmación de mi hijo Rodrigo. Un acto religioso lleno de luz y muy emotivo. 

   Madrugón para dejar a mi madre en la estación de trenes, vuelve a  Ronda.

     Receta de sábado.

   Sardinas marinadas.

   Ingredientes : 24 sardinas; 2 calabacines; 1/2 l de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada de vinagre de vino blanco; 1 hoja de laurel; 1 cucharada de estragón picado; 20 g de azúcar; 10 g de sal; 1/ 2 cucharada pequeña de pimienta triturada.

  Para la vinagreta : 2 dl de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de vinagre de vino; 1 cucharada de zumo de limón; 3 dientes de ajo; 1 pimiento rojo picante.

   Preparación : Retirar las cabezas y las espinas de las sardinas, lavarlas y secarlas muy bien. Para preparar la marinada, mezclar en un cuenco grande, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre, el estragón, el azúcar, la sal y la pimienta. 

  Poner las sardinas en un recipiente de cristal y regarlas con la marinada. Cubrir con papel film y refrigerar 10 horas.

  

  Lavar los calabacines y cortarlos en tiras muy finas. Reservarlos.

   Triturar los dientes de ajo y batirlos con el vinagre, el zumo y el aceite.

  Servir las sardinas escurridas con los calabacines sazonados con la vinagreta de ajo. Adornar con un poco de pimiento picado.

   ( Foto de Herman Landshoff )

" AMADA EXACTA "

    De vuelta a casa, he pasado por algunas Cruces. Me ha llamando la atención la más sencilla y bella; en la barra cercana, cerveza helada.

    " Tú aquí delante. Mirándote
       yo. ¡ Qué bodas
       tuyas, mías, con lo exacto !

       Si te marchas, ¡ qué trabajo
       pensar en ti que estás hecha
       para la presencia pura !

       Todo yo a recomponerte
       con sólo recuerdos vagos :
       te equivocaré la voz,
       el cabello ¿ cómo era?
       te pondré los ojos falsos.

       Tu recuerdo eres tú misma.
       Ahora ya puedo olvidarte
       porque estás aquí, a mi lado  "

         Pedro Salinas ( 1891-1951 )

         ( Foto de Annemarieke van Drimmelen )
       

 

" LAS MUSARAÑAS "

        Fuego amigo y las cloacas del Partido Popular. Gobernantes y desvergüenza.

              Té helado y  Muñoz Rojas.

     " ... Y justamente aquello que se ofrecía era el fruto de la casa : una paz que crecía en ella, que no se iba, que se aposenta todavía grande y tierna en la memoria "

           José Antonio Muñoz Rojas ( 1909-2009 )

           ( Foto de autor desconocido )

    

VIDA Y AMORES.

          Día de mucho calor en Córdoba.

            Pavese, viejo y querido amigo.

   " El amor tiene la virtud de desnudar, no a los dos amantes uno enfrente del otro, sino a cada uno de los dos ante sí mismo "

         Cesare Pavese ( 1908-1950 )

         ( Foto de autor desconocido )

 

 

DÍA DEL LIBRO.

            Día grande. En la librería, compras y un buen vino. 

     " Su Majestad le preguntó si estaba escribiendo algo entonces. Contestó que no, pues había contado al mundo casi todo lo que sabía y tenía ahora que leer para adquirir nuevos conocimientos "

          James Boswell ( 1740- 1795 )

          ( Foto de Lisa Larsen )

PASEO.

    Almuerzo con mis hijos; la ribera del río abarrotada de gente. Logramos encontrar un restaurante acogedor y con buena comida.

    En casa, café cargado y cosas de Karmelo C. Iribarren.

     " Se ofendió porque no me fijé en su coche "

     "  Aquel futuro pasó de largo "

     " El amor es maravilloso siempre. Y a partir de una edad, peligrosísimo "

          Karmelo C. Iribarren.

          ( Foto de autor desconocido )
     

RECETA DE SÁBADO.

      Noche insomne; música y libros. Desayuno en la ribera del río; después, compras en el mercado de abastos que encuentro casi vacío.

    Dorada asada con hinojo.

    Ingredientes : 6 doradas de ración; 6 bulbos de hinojo; 3 ascalonias; 1 limón; 75 g de aceitunas negras deshuesadas; 1,5 dl de aceite d oliva virgen extra; 1 cucharada de perejil picado; sal y pimienta.

    Preparación : Escamar las doradas, retirarles las vísceras y lavarlas con suavidad bajo el chorro del agua fría. Escurrirlas y secarlas bien con papel absorberte de cocina. Salpimentarlas ligeramente por dentro y por fuera.

    retirar las hojas de los bulbos de  hinojo y reservarlas para la decoración final. Desechar la capa más externa de los bulbos y cortarlos en tiras no demasiados finas. Cocerlos durante 10 minutos en agua hirviendo con sal y el zumo de un limón. Retirarlos con una espumadera para escurrirlos muy bien y ponerlos en la fuente de horno. Disponer encima las doradas, añadir las escalonas peladas y picadas y regar con aceite d oliva virgen extra. meter la fuente en el horno precalentado a 220º C y dejarlos dejarlas durante 15-20 minutos, regándolas de vez en cuando con los jugos de la cocción  para que no se resequen y queden jugosas.

    Cinco minutos antes de terminar la cocción del pescado, incorporar las aceitunas ahuesadas.
    retirar la fuente del horno y servir el pescado inmediatamente, acompañado del hinojo y la salsa. Espolvorear con el perejil picado y adornar con las ramitas de hinojo.

   ( Foto de autor desconocido )

" JARDINES EN TIEMPOS DE GUERRA "

      Hace días, mi compadre José María Herrera me recomendó "Jardines en tiempos de guerra ". Libro maravilloso que leo con emoción.

    " El poema termina afirmando que Pantalkés ha recibido los dones más grandes de los dioses a los que ha servido : las ninfas han hecho de él un hombre de abundancia. Heracles le ha dado vigor; Apolo y Hermes, salud; Quirón, el canto; Pan, la risa, la dicha, y sobre todo, un justo exceso.

     - Pero el arte más importante que la ninfa me enseño- proclamó un día Arquedamo de Tera, según cuenta Porfirio- es el de plantar arboles. Ése es el arte supremo, el que engloba todas las otras artes y que, al mismo tiempo, es menos que las otras artes, porque las obras que produce son efímeras y cambiantes, están sujetas a la buena voluntad del cielo, de las estaciones... "

       Teodor Cerić.

       ( Foto de David Castenson )

LETRAS A ESTELA CANTO.

             Escucho a Arturo Toscanini, emoción y soledad.

              Carta de Borges a Estela Canto.

       "Estoy en Buenos Aires, te veré esta noche, te veré mañana, sé que seremos felices juntos (felices deslizándonos y a veces sin palabras y gloriosamente tontos ), y ya siento el dolor corporal de estar separado de ti por ríos, por ciudades, por matas de hierba, por circunstancias, por los días y las noches.

    Estas son, lo prometo, las últimas líneas que me permitiré en este sentido; no volveré  entregarme a la piedad por mí mismo. 

  Querido amor, te amo, te deseo toda la dicha; un vasto, complejo y entretenido futuro de felicidad yace entre nosotros. Escribo como algún horrible poeta prosista; no me atrevo a releer esta lamentable tarjeta postal. Estela, Estela Canto, cuando leas esto estaré terminando el cuento que te prometí, el primero de una larga serie. Tuyo,

    Georgie "

      Jorge Luis Borges ( 1899-1986 )

      ( Foto de autor desconocido )

" EL LIBRO DE LOS SUSURROS "

     Leo  " El libro de los susurros " y la tarde me lleva lejos.

    " Todo ello tiene un sentido : la finalidad de las ceremonias y las tradiciones es mitigar el dolor. Uno se mete en faenas, está atento a que las cosas salgan bien, a lo que dicen otros, y no se fija en su propio dolor. Entonces, las viudas que husmean la muerte son útiles, ya que ellas saben lo que conviene. Para el hombre, para la mujer, para el que muere de repente o sin estar preparado y para el mozo o la moza todavía solteros... "

     Varujan Vosganian.

     ( Foto de Alvin Langdon )
 

" EN MI OFICIO O TACITURNO ARTE "

      " La imagen de su cara ", editado por " La Veleta ", es un estupendo libro de poesía de Miguel d´Ors.

          Con el té, poemas.

    " Tantas noches ansiosas
       rebuscando, rompiendo, palpando, sopesando
       palabras y palabras- y en las calles brillaban
       bares, chicas y motos-
       por decir mi verdad, mi clave, el rostro
       que llevo en lo secreto de mi sangre,

       y todo para nada : para acabar sabiendo
       lo que siempre he sabido: que los versos más míos
       los han escrito sempre otros poetas "

          Miguel d´Ors.

          ( Foto de Gianni Ferrari )