Me gusta el nombre y es receta fácil.
Mazamorra.
Ingredientes : 200 grs. de pan de pueblo; 50 grs. de almendras crudas; 1 diente de ajo; 200 ml. de aceite de oliva virgen extra; sal y vinagre al gusto; 1 huevo duro y aceitunas negras de guarnición.
Preparación : Trituramos el pan, las almendras, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal, hasta que quede una masa muy fina y blanca. Servimos en una cazuela de barro, decorando el plato con un huevo duro y las aceitunas negras.
( Foto de Izis )
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